Drei Dinge die mir bei dem Wort Oktober einfallen. Geburtstag, Halloween und Kürbis. Wobei das jetzt nicht unbedingt die Reihenfolge sein muss. Ich liebe Kürbis und in den letzten Jahren habe ich hier immer wieder mal Kürbisrezepte eingestellt und damit auch gezeigt das Kürbis mehr ist als nur süß sauer eingelegt und Suppe. Und auch dieses Jahr gibt es wieder ein Rezept. Diesmal in Brotform.
Herbst- und Winterzeit ist Eintopf Zeit. Sein wir doch mal ehrlich. Zu keiner Zeit im Jahr schmeckt Eintopf so gut wie im Herbst oder Winter.
Jedes Jahreszeit hat ja was tolles wenn es um das Thema essen geht. Im Frühjahr und Sommer ist es die leichte und frische Küche die wir alle lieben und im Herbst und Winter muss es deftig und herzhaft sein
Der Oktober ist ja bekanntlich der buntestes und der gruseligste Monat im Jahr. Kein Wunder Halloween steht ins Haus. Für die einen ist es ein Freudentag und für die anderen ein Tag des Grauens. Und zwar nicht weil sie es so gerne gruselig mögen
Es ist, endlich, so weit. Der Herbst ist da und mit ihm mein oranger Lieblingsgemüse. Der Kürbis. Und natürlich kam ich nicht an ihm vorbei und habe gleich einen gekauft.
Da wir ja gerade Herbst haben und Kürbiszeit und gefüllt jeder sein Rezept dazu hervorholt und ich gerade festgestellt habe das ich im Küchenbereich schon lange nichts mehr gemacht habe hier nun mein Kürbissuppenrezept. Wie gut das ich gerade eine gekocht habe.
